Sauerbraten Soße Rezept


Sauerbraten-Soße Rezept

Sauerbraten-Soße Rezept

Zutaten : 1 Knorr Soßen-Würfel, 1/4 Liter Wasser, 3 Eßlöffel frische Milch, 1/2 Lorbeerblatt, 1-2 Gewürznelken, etwa 1 Kaffeelöffel Weinessig je nach Schärfe, 1 Prise Zucker, 1 Stückchen Butter oder Margarine.

Den Knorr Soßen-Würfel fein zerdrücken, mit 3 Eßlöffeln Milch glattrühren, 1/4 Liter Wasser, den Zucker sowie das Gewürz beifügen, unter Umrühren 2-3 Minuten sprudelnd kochen. Zum Schluß den Essig sowie die Butter in die kochende Soße geben, das Ganze nochmals aufkochen.

Eine ganz ausgezeichnete Soße zu fleischlosen Gerichten wie Klößen, Reis, Knorr Makkaroni und Knorr Hörnchen.

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