Gurken-Soße Rezept

Gurken-Soße Rezept

Gurken-Soße Rezept

Zutaten: 1 Knorr Soßen-Würfel, reichlich 1/4 Liter Wasser, 1/2 -1 ganze Gewürz- oder Essiggurke (je nach Größe).

Den Knorr Soßen-Würfel fein zerdrücken, mit einigen Eßlöffeln Wasser glattrühren, 1/4 Liter Wasser zugießen, unter Umrühren 2-3 Minuten durchkochen. Die in kleine Würfel geschnittene Gurke in die heiße fertige Soße geben, nach Geschmack eventuell noch einige Tropfen Essig sowie etwas Butter beifügen, 5 Minuten durchziehen, aber nicht mehr kochen lassen. Pikant zu Rindfleisch, Frikadellen, heißer Fleischwurst, Hackbraten, sowie Kartoffeln.


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