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Damen-Punsch Bilder

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Von 2 dkg feinem Tee bereitet man mit 2 l kochendem Wasser einen leichten Aufguß, süßt ihn mit 1,5 kg Zucker, in den man die Schale von 2 Orangen gerieben hat, preßt den Saft von 6 Orangen darunter, erhitzt das Ganze gut und fügt zuletzt 1/8 l Maraschino und 1/8 l Rum dazu. Man halte das Getränk bis zum Gebrauch gut zugedeckt. Dieser Punsch kann heiß oder kalt serviert werden.

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